地處黃土高原丘陵溝壑地帶的甘肅省廣河縣，是一個旱作農(nóng)業(yè)大縣。近年來，這個縣把“糧改飼”作為農(nóng)民增收一條主要途徑，舉全縣之力打好“糧改飼人民戰(zhàn)爭 ”，這個縣的農(nóng)民單靠“糧改飼”一項每畝就增收600元，全縣每年增收一億八千萬！

在“無牛羊不成家”的廣河縣，家庭養(yǎng)殖的傳統(tǒng)由來已久。這個縣在推進“糧改飼”之前，主要種植籽粒玉米，促進增收的空間有限，玉米秸稈利用率也不高，難以為畜牧養(yǎng)殖提供優(yōu)質(zhì)飼料。隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入推進，自2017年起，廣河縣率先購置了一批用于收割、切碎、打包的全貯飼料設(shè)備，免費為群眾開展收獲、打包服務(wù)。這個縣農(nóng)牧局長馬進福高興地對記者說，當?shù)赜衩追N植面積大，靠人力作業(yè)根本不行。他們也考察過進口的青貯設(shè)備，價格太高，可望不可及。小型農(nóng)機只能作為輔助，傳統(tǒng)青貯手段又太落后，浪費嚴重。應(yīng)該說，五征青貯機械性價比高，性能先進，發(fā)揮了重要作用，在全縣的玉米青貯工作中立了頭功。

馬進福還介紹說，目前，廣河縣42萬畝地中，有36萬畝種植玉米，能產(chǎn)出約180萬噸秸稈。將玉米以及秸稈粉碎之后密封發(fā)酵，一來能提高飼料對牛羊的適口性，二來能產(chǎn)生乳酸和蛋白質(zhì)等大量有益營養(yǎng)，提高飼草的營養(yǎng)價值。普通玉米秸稈飼料的吸收率僅為5％，而全貯飼料的吸收率可達75％以上，使用全貯飼料喂養(yǎng)一頭牛的飼料成本可降低到原來的50%。

據(jù)了解，“糧改飼”，催生了至少三種“產(chǎn)品”：一是青貯的飼草，二是用青貯飼草喂養(yǎng)的牛羊，三是飼草企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)提供的勞務(wù)崗位。在廣大農(nóng)戶充分享受“糧改飼”帶來的變化時，“糧改飼”項目也讓一批玉米秸稈飼料加工企業(yè)應(yīng)運而生，目前，這個縣已有6家企業(yè)成了玉米秸稈利用的領(lǐng)頭企業(yè)，形成了“公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)銷一體化農(nóng)牧全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式。

“糧改飼”中的增收賬，為群眾脫貧帶來現(xiàn)實、直接的經(jīng)濟效益。進行青貯的玉米每畝地收入要比單純種植籽粒玉米增加600元左右。用這些青貯飼料進行畜牧養(yǎng)殖，增收效益更為可觀，普遍能增收3000元左右。今年，廣河縣共計全年將完成玉米青貯20萬畝、100萬噸，受益群眾11860戶，其中7116戶為貧困戶。“糧改飼”助推精準扶貧的增收效應(yīng)將進一步放大。